Една от новите изненади на бирения пазар у нас е появата на Bernard Jantarovy (4,7% алк, 11% плато), който се вклини от около месец насам между познатите в България от години варианти – светла и наистина прекрасната тъмна. Засега може да се намери в познатото заведение за бързо хранене на ул. „Алабин“, срещу служебния вход на Съдебната палата, за което вече е ставало въпрос. Собствениците там сами зареждат от Чехия и уверяват, че се грижат за достатъчни количества и разнообразие.
Бирата е с червен цвят и полуплътно тяло, но е много по-близко до светлите лагерни свои събратя, отколкото до зимните бири. Последните доближава със своя аромат на карамел, който по-нататък присъства и във вкуса, но по-незабележимо. Там, във вкуса, властва хмелът, специалната мая на Bernard, а сладостта е слабо уловима. Горчивината в завършека и послевкуса придават на този непастьоризиран амбър лагер качества на пиво, което да е наистина малко по-различно от останалите, предлагани на пазара. Затова – сърдечно Ahoj, и с пожелание да подскаже на останалите си нестъпили още у нас събратя от портфолиото на Bernard, че тук ще се радват на гостоприемно посрещане.

Оценка – 7/10
–-
* Ahoj – здравей (чешки)

 

IMG_8151

Advertisements